据了解，食品产业发展中的冷藏阶段始终是业界疑难问题。现阶段国际上广泛的食品质保保鲜工艺具体有5种：制干保鲜、淹制保鲜、瓶装保鲜、真空袋保鲜和冷冻冷藏保鲜，这种工艺化解了食品储存的“更久”难题，却无法兼　　冷库知识：果蔬保鲜冷库进入低温冷库.png　　据了解，食品产业发展中的冷藏阶段始终是业界疑难问题。现阶段国际上广泛的食品质保保鲜工艺具体有5种：制干保鲜、淹制保鲜、瓶装保鲜、真空袋保鲜和冷冻冷藏保鲜，这种工艺化解了食品储存的“更久”难题，却无法兼具“鲜香”，乃至一些食品还因保鲜问題没法超过食品卫生安全的规范。　　低温微冻库　　低温微冻保鲜冷库工艺选用创新科技，运用底温、超低温技术和天然植物制得的“微冻液”，对海产、肉类和蔬菜水果迅速立即冻洁，被冻食品内细胞质未被冻破，处于植物体微冻状态，进而储存生命体。经微冻保鲜的蔬菜水果、海产、肉制品，历经长期的贮藏、货运后，仍可维持新鲜质量。安真制冷网编简洁详解一会微冻保鲜工艺对蔬菜水果保鲜冷库的功效。　　果蔬保鲜冷库　　采用微冻液对哈蜜瓜的保鲜，可精确控制採摘時间，提升哈蜜瓜成熟性和口味。在哈蜜瓜的源产地采用微冻液解决后，立即包裝成精致小包装，