蔬菜深加工项目主要包括蔬菜罐头，果汁蔬菜，即食蔬菜等。随着蔬菜市场逐渐饱和，蔬菜很难卖。因此，为了保持蔬菜新鲜而不失去营养，有关部门已推出三个新的蔬菜加工项目是速冻蔬菜，脱水蔬菜和蔬菜粉。下一节将详细阐述蔬菜加工厂的三个加工项目和投资点。[库存]建立蔬菜加工厂需要多少钱？ 2018年农村新型蔬菜加工项目大量库存脱水蔬菜简单指向采摘后的新鲜蔬菜，经过洗涤，烘干等加工，脱掉大部分蔬菜自己做干菜，虽然脱水蔬菜水分有所下降，但其自己的营养和营养不会改变。蔬菜通过脱水加工，有利于储存和运输，并允许消费者在蔬菜的淡季期间吃淡季蔬菜。吃的方法很简单。首先，脱水蔬菜可以通过浸泡在水中恢复到原始状态，不仅保留了植物原油的营养和风味，而且操作简单方便，是一个很好的加工项目。（2）热风干燥品种加工工艺和方法a，原料选择：选择肉类丰富，无病虫害的蔬菜，干燥和腐烂的蔬菜，一般八成熟，除瓜类蔬菜外，其他蔬菜应该用清水洗净，放在阴凉处晾干，但不要刺眼。b，切割，烫漂：根据加工产品的要求将洗过的蔬菜切成片，丝，条等。在预烹饪时，根据不同的蔬菜材料进行预煮，例如，它易于烹饪并放入沸水中烹饪。对于那些不易烹饪的人，将其放